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深圳南澳之渔民风情

网上收集 2010/11/9 18:17:35

(222)

　　别看已经65岁了，卢大妈身体真的挺棒的。记者来到她家里的时候，看见大妈正忙着准备年货。“我们南澳人腊月二十就要预备过新年了，今年我想早一点准备，到时候家里人回来了就能好好过年了。”
　　这会儿，卢大妈正在准备着做一种叫做茶果的食品，这是南澳人逢年过节一定要吃的东西。卢大妈告诉记者，她做茶果一般用7升黏米对3升糯米，用水泡上整整两天两夜，然后把水挤干，再把米磨成粉，调均匀后捏成果状。其间也可以根据自己的喜好加点糖或者盐，有的人家还喜欢在茶果中放一点馅。
　　卢大妈有5个孩子，3个闺女已经出嫁了。按照习俗，大年三十晚上两个儿子陪着卢大妈守岁。大年三十晚上最隆重的事情就是祭拜祖先了，卢大妈已经自己用纸做好了各种祭品，“大年三十晚上要好好祭奠一下先人，让先人保佑全家在新的一年里顺顺利利的。”
　　看着大妈忙进忙出的，记者也被一种快乐的新年气氛所感染。卢大妈告诉记者，每年过年，他们家都要好好准备一下。南澳人腊月二十就预备过新年了，山封了，不准上山砍柴打草，女人们开始用一种角木仔扎成的笤帚打扫所有的房屋;腊月二十四送灶君，打米饼米橙，最有特色的是打大年糕，南澳的大年糕一般要用三斗米，蒸的时间一般长达12个小时。除夕，每家每户都要贴门神、贴对联;南澳还有个很特别的习俗，就是除夕晚上就吃汤圆;吃完年夜饭，南澳人不分老幼用一种柚叶水洗浴;零点开始就燃放鞭炮，叫作“试年更”。
　　卢大妈是住在南澳几十年的老人了，她告诉记者，南澳的“年味儿”总是很浓，今年她也会和家人一起参加街道举行的活动。南澳成名节目“渔民迎亲”肯定是少不了的，南渔社区的迎亲舞队达80人之多;另外，传统的舞龙、腰鼓、舞狮、高跷舞、威风锣鼓等也将一一亮相。到了元宵佳节，南澳人还会把各种各样的灯笼挂满海滨一线，灯的山、灯的树、灯的水、灯的路，放眼就是灯的海洋，波光水影，灯景浑然一体。
　　大戏的高潮部分是年初二晚上7时的“舞草龙”，它势必将南澳的年味烘托得足足的。“舞草龙”是南澳另一项极富传统的民间庆典礼仪。渔民为求平安，每逢年初二，组织男性渔民上山割草，扎成龙状，燃放鞭炮，朝海尽舞。
　　南澳人过年的快乐劲头一直持续到元宵节，不过要告诉大家一个小知识，南澳的元宵节是正月十三，也不叫元宵节，而是叫“开灯节”。

阅读(222) （责任编辑：城市网）

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