饭前喝酸奶好吗？_焦点_首都热线北京最大的综合门户网站之一

首页 > 焦点 > 饭前喝酸奶好吗？

大家都在看

娱乐热点

饭前喝酸奶好吗？

网上收集 2011/4/12 9:41:13

(166)

　　很多人都听说饭前不能喝酸奶，理由有三个：一是空腹喝酸奶蛋白质会被浪费，二是乳酸菌在胃酸很强的条件下死亡，妨碍其保健效果的发挥，三是酸奶中的乳酸对胃有刺激作用。
　　其实，除了特别饿的时候，酸奶可以在任何时候饮用。餐前喝酸奶能在一定程度上抑制饥饿感，还可以为人体补充营养。
　　普通甜味酸奶当中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖，蛋白质含量仅2.5%而已。因此空腹喝酸奶，蛋白质并不会被浪费。除了饥饿感很强的时候，饭前的胃中并不一定是完全排空的，胃酸含量也不一定很高。所以，乳酸菌未必被全部杀死。我国生产的酸奶酸度低，糖分比较多，加上其中蛋白质和胶质的保护作用，并不会对健康人的胃造成很大的刺激。
　　因此，对于胃肠功能正常的人来说，饭前喝酸奶并无妨碍。

阅读(166) （责任编辑：城市网）

北京美图