妞妞蛋糕“疑似食物中毒事件”发生后,市政府立即成立由市质监、工商、卫生等部门组成的联合调查组进行调查。昨日记者从调查组获悉,此次事件系食用受致病菌污染蛋糕引起的细菌性食物中毒。
8月17日,调查组进驻妞妞食品有限公司,仔细查验蛋糕生产设备、工具、器皿等设施,及生产环境、工作人员卫生管理制度落实情况。同时,市疾控中心采集3份消费者食用的剩余蛋糕(生产日期8月15日、16日)进行检测。8月23日,市疾控中心检验结果显示:3份蛋糕检品中均检出金黄色葡萄球菌。
事件发生后,市工商局依法对7家“爱尚妞妞”销售门店立案调查;市质监局依法对妞妞食品有限公司食品生产加工以及配送等环节进行调查,并对毛巾卷等6种蛋糕产品下达停止生产和限期整改通知书;市工商局迅速启动先行赔付程序,开展赔付工作,并将依据《消费者权益保护法》等相关法律法规责成妞妞食品公司对消费者予以赔偿。
妞妞食品有限公司也在事故发生后开展自查,进行整改,确保不再发生类似事故。
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(责任编辑:城市网)