一间即将拆迁的居民房内，几名工人忙活着将工业盐装进假冒“雪天”牌的包装袋，一包假食用盐就完工了。长沙警方近日捣毁了这个假劣食用盐“黑作坊”，查获销往外省及湘潭的近14吨有毒假盐，少数流入长沙小门店的有毒假盐被及时追缴。今日警方通报了案情。

　　小门店发现有毒假盐

　　“我们最先是在几家小门店发现假盐的，少的有两三包，多的有十几包，批号末四位数为‘618J’。” 9月初，长沙市治安支队食品安全执法大队联合市盐业管理局检查销售食用盐，几包假盐引起执法人员注意。

　　民警发现，市场上批号末四位数为“618J”的假食用盐都来自位于长沙县黄兴镇光达村的加工点，一个以王新梅为首的制售假盐的犯罪网络浮出水面。

　　民警调查发现，从今年3月开始，王新梅在未办理任何证照的情况下，从湖北购进31吨工业盐以及大量假冒湖南轻工盐业集团“雪天”牌加碘精制盐的外包装袋，以工业盐为原料，在其租住的长沙县黄兴镇光达村民房内，灌装、加工假冒“雪天”牌加碘精制盐销售。

　　23余吨假盐销往湘潭

　　侦查人员通过跟踪和蹲守，掌握了“黑作坊”加工假盐窝点和销售假盐网络的情况，下线李铁钢雇佣张子红先后7次购进假冒“雪天”牌加碘精制盐共23.25吨，销往湘潭等地的7家门店。

　　9月22日凌晨，50余名执法人员兵分三路，在位于光达村的“黑作坊”、嫌疑人居住处、湘潭7个销售门店同时开展抓捕。成功端掉生产加工假劣食用盐的“黑作坊”，查处门店7家，抓获犯罪嫌疑人9名。

　　警方现场查获假劣食用盐13.925吨、包装袋27万余个、加工包装封口机5台、运输假盐车辆2台、销售假盐所得赃款10万余元。目前，3名嫌疑人已被刑事拘留，案件正在侦查中。

　　两招轻松辨识真假盐

　　“流入长沙市场的少量假盐已被全部查缴。”食品安全执法大队副大队长熊海军介绍，用工业盐制作的有毒假盐主要成分是亚硝酸钠。亚硝酸钠作为常用的着色剂和防腐剂有较强毒性，成人食用0.2克到0.5克就可能出现恶心、呕吐及腹泻等中毒症状。一次性误食3克，就可能造成死亡。

　　如何辨识真假食盐，熊海军教给大伙简单又实用的两招：

　　一是看食用盐外包装袋两侧，如果有像用熨斗烫过的明显线痕就是假盐，真盐包装袋两侧没有折线；

　　二是看包装袋背面的防伪标志，真盐防伪标志是固定位置的，而假盐的外包装袋防伪标志会出现倾斜甚至颠倒的情况。