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汇源回应用腐烂水果加工果汁 称质量有保证
网上收集 2013/9/25 0:27:32 (298)

汇源回应用腐烂水果加工果汁 称质量有保证

近日,有媒体记者走访了安徽省砀山县(海升、汇源分公司所在地)、江苏省丰县(安德利分公司所在地)、山东省平邑县(汇源分公司所在地),媒体报道称,这些地方的一些果汁企业将“瞎果”(指的是由于各种原因并没有得到很好的保护而腐烂变质,或是在未成熟之前就跌落的水果)作为了生产果汁的原料。

对此,国家食药监总局表示,将进一步调查相关情况。同时,汇源集团发表声明,称不存在用变质水果加工果汁的情况。

A 事件回放

媒体:果汁厂用“瞎果”加工果汁

企业用“瞎果”加工果汁的报道,来自于《21世纪经济报道》。在该媒体记者采访中,砀山果农老夏称,品相好的水果,将提高零售价格售卖。而对于品质稍差,或是已经变质的水果,老夏果断地将这些水果售卖给附近的罐头厂商和果汁厂。

记者走访了砀山多家收售腐烂水果的摊位,并从相关负责人处了解到,这些水果大多数的去向都是附近较大的果汁生产企业—安徽砀山海升果业有限责任公司(简称“砀山海升”)、砀山汇源食品饮料有限公司(简称“砀山汇源”)。

沿着砀山海升旁边的一条小路驱车进入,发现有很多装载着满满一车厢腐烂水果的卡车一辆辆排开并且队伍长达百米有余,这些车子都是等着进入砀山海升验重拿钱的。在砀山汇源,记者发现有运送“瞎果”的车辆时不时从砀山汇源的正门驶进。

当地人:基本不喝果汁

据该媒体报道,一位运送水果的司机老陈告诉记者,如果是第一次进入工厂的司机,厂区里会有相关的工作人员指引运送“瞎果”的卡车开往指定的卸货地点—果槽。

这些“瞎果”在全部倒入果槽的同时,果槽周围会有几道可能含有消毒杀菌成分的清洁水对果槽内部的水果进行冲洗,水果腐烂的部分在这个环节可能会被冲掉。

随后,经过冲洗的水果,便经由一个有着喷水装置的输送带直接进入榨机。“所以我们周围知道这个情况的,现在基本上都不喝果汁了。”同老陈一样,在汇源砀山和平邑两个分厂所在地的居民,现在基本上很少或是干脆不喝果汁厂生产的果汁了。

B 官方调查

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