中国中医科学院教授点评:此法对治疗痢疾是有效果的,而且很常用。因为大蒜有“杀毒、消炎、解毒、抗癌”四大作用,患痢疾时服用可以起缓解作用。紫皮蒜气味浓,杀菌作用也强,比白皮蒜治疗痢疾的效果更好。像这位读者提到的,蒜确实要生吃,这样能够更好地发挥它的消炎作用。除了读者提到的这种加醋拌米、面的吃法外,也可以把蒜切成碎末,然后用少量的糖拌一下,因为糖可以中和蒜的辣味。
但必须要注意的是,严重的胃溃疡患者慎用此方,因为生吃大蒜刺激性太强。每次只需要3~5瓣大蒜即可,一天2~3次。而且,不能长时间用此法,服用3~5天即可,因为大蒜吃多了对眼睛有刺激,容易造成视力模糊。