春日暖阳下，周末邀上几位好友、带上孩子去户外烧烤，绝对是个不错的家庭聚会、亲子活动的选择。下面，我们为读者推荐一些长沙城区和周边烧烤的好去处。

　　公园烧烤省心省力

　　在长沙城区搞户外烧烤，烈士公园、南郊公园、王陵公园无疑都是烧烤的好去处：免收门票，你只要准备租炉子的几十元钱就可以了；湖南省森林植物园、长沙园林生态园的烧烤场，生意同样忙不赢。

　　这些设在公园内的烧烤场，最大特点就是方便：那些鸡翅、牛筋什么的，老板都腌制好了，甚至木炭火都给你点燃了。你唯一要做的事，就是站在烧烤架旁展示自己的大厨风采了。

　　农家乐烧烤别有情趣

　　除了城区的公园烧烤场，这几年长沙周边一些农家乐也顺势推出烧烤项目，可以根据客人需要，随时提供烧烤服务。从万家丽路天际岭隧道附近的众多农家乐，到岳麓山后山诸如盛世家园这样的农家乐，每逢天气晴好的周末，就会出现“抢”烤炉现象。

　　与城区公园不同的是，大型的农家乐一般都有鱼池、菜土，如百果园、千龙湖等农家乐，它们推出的烧烤也带有鲜明的农家特色。要是技术尚可，你不妨拿上钓杆到老板的池塘里钓几条鲫鱼现宰现烤，或是去菜地里采摘些适合烧烤的瓜果蔬菜放到烤炉上，是不是很“韵味”？

　　野外烧烤野性十足

　　月亮岛一直是长沙那些喜欢纯天然野外烧烤者的首选场地，虽然这两年岛上搞起了影视外景建设，烧烧没有以前方便了，有人依然利用那些简陋的炉灶（其实就是几块砖堆砌而成）进行烧烤。

　　此外，黑麋峰森林公园里的露营烧烤场甚至板仓的露营场，都被露营者们用作了烧烤基地，他们携带全套户外烧烤设备，忙累了就爬到帐篷里休息一会，好不惬意。

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　　户外烧烤材料准备

　　设备：烤炉、环保炭、刷子、烤盘等，这些设备在麦德龙这样的超市可一次性购齐。

　　食材：大型超市如家乐福，就专门有腌制好的鸡翅、火腿等烧烤食材，甚至还帮你用竹签穿好了。此外，土豆、玉米等，你也可选购一些带上，野外烤出的味道与平日在家里煮出来的味道就是不一样。

　　配料：食盐、孜然、辣椒等可根据自己的喜好准备，要是你到烧烤现场才发现少了调味料，那就麻烦了。