蜜枣的功效和作用

　　蜜枣的功效

　　蜜枣是红枣的加工成品，蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品，蜜枣有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效，蜜枣用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用蜜枣也有良好的滋补作用；脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣，牙病患者不宜食用蜜枣，有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜枣。

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　　名称：蜜枣。

　　性味：味甘、性平。

　　归经：入脾、胃经。

　　功效：补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性；

　　主治：用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用蜜枣也有良好的滋补作用。

　　来源：蜜枣是红枣的加工成品。

　　适宜：一般人群均可食用，中老年人、青少年、女性尤宜食用蜜枣；

　　禁忌：脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣，牙病患者不宜食用蜜枣，有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜枣。

　　蜜枣的作用

　　蜜枣甘温益气，质润养血，味甘又能缓和药性，用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。

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　　蜜枣其实是一种经过大枣加工过的一种甜品，是通过将大青枣割开之后，放入锅中与白糖煮，最后再晒干。蜜枣吃起来要比一般的枣会更甜一些。其实蜜枣的营养成份都与枣的营养成份相同，并且蜜枣也是适合很多的人群吃的。但是要注意的就是糖尿病患者，脾胃虚寒的人不能吃蜜枣。那蜜枣的功效与作用是什么？我们一起来分析一下。

　　1. 可以提升抵抗力。因为枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，通过药理研究发现，红枣不仅能促进白细胞的生成，还能降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。而且红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；因此，红枣具有很强的抗氧化的能力，对预防癌症有帮助。

　　2. 减少患胆结石。有这样一个现象，经常喜欢吃鲜枣的人很少患胆结石，这是为什么？这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，而胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；所以，平时多吃一些鲜枣可以预防胆结石，当然蜜枣也有同样的功效。

　　3. 预防贫血。中医向来讲究以色补色，枣是红色的，而血液也是红色的，因此，枣对贫血有预防作用，枣中富含铁，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用。

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　　4、预防骨质疏松。红枣中还含有丰富的钙，如果在年轻的时候就可以多吃一些的话，对补钙很有帮助，而且中老年人更年期经常容易出现骨质疏松，如果给老年人经常吃一些红枣，补钙的效果通常比药物更好。

　　5. 术后滋补。红枣的营养非常丰富，除了补血，还可以补充矿物质和维生素，因此对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

　　6. 软化血管。大枣中有一种成分芦丁，这种成分是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，因此，可以改善血管的弹性，对高血压病有防治功效。