卷心菜炖粉条

　　用料

　　主料

　　卷心菜500g

　　粉条（干）50g

　　调料

　　卷心菜炖粉条 养颜又美味

　　食盐适量

　　鸡精适量

　　葱适量

　　调和油适量

　　卷心菜炖粉条的做法

　　1.卷心菜一个

　　2.把卷心菜切丝，然后洗干净

　　3.切好的葱花

　　4.粉条一小把

　　5.锅中加入适量花生油

　　6.倒入葱花翻炒

　　7.把卷心菜倒入锅中

　　8.然后放入粉条

　　9.加入适量清水

　　10.加入少量酱油

　　11.加入适量盐

　　12.加入少量鸡精

　　13.一锅菜顿好了

　　卷心菜的营养价值

　　卷心菜的营养价值

　　卷心菜，又名洋白菜或圆白菜，学名“结球甘蓝”。它可以美白养颜，它在西方是最为重要的蔬菜之一。卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，卷心菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用卷心菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。每100克卷心菜含蛋白质1.3克，脂肪0.3克，碳水化合物4克，钙62毫克，磷28毫克，铁0.7毫克，抗坏血酸（维生素C）39毫克。