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木瓜带鱼汤
网上收集 2015/5/5 0:00:00 (595)
  木瓜带鱼汤

  木瓜带鱼汤不仅能够丰胸催乳,还有滋润益气、不寒不燥的作用,是一定非常适合男女老少喝的汤汁。

  食材

  带鱼:300克黑木耳(干):一小撮(约15克)排骨:300克木瓜:1个(约300克)姜:3片水:8碗3~4人份

  做法

  1. 木瓜洗净去皮,剖开去籽,切块;

  2. 我们把黑木耳洗干净之后,再放在温水里面泡到软,再将它的蒂给去掉,把它弄成杀不多大小的块状。

  3. 排骨洗净切块,汆水捞起;

  木瓜带鱼汤

  4. 带鱼洗净,腹内黑膜一定要刮净,沥干水,切5厘米的块状。热锅放两汤匙油,待油烧至七成热,下带鱼块和姜片,小火煎至两面微黄铲起;

  5. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。

  功效

  这道木瓜带鱼汤的颜色是非常白的,味道也是很好的,非常的清润。同时还具有润肺舒脾、养肝补血、泽肤养发的作用。

  木瓜带鱼一直是备受推荐的丰胸美食,其实除了丰胸,木瓜和带鱼都营养极为丰富,食疗效果颇佳的食材,二者可焖、烧、炖,当然也可煲汤,皆有滋阴养肝、通乳开胃的功效。

  带鱼

  木瓜带鱼汤

  带鱼的身体为带状,浑身银白的海洋肉食鱼,是一种十分凶猛的鱼类。带鱼的游泳能力差,白天浮在海水中层,晚上就降到海底。静止时头向上、身体呈垂直,只靠背鳍及胸鳍的挥动,眼睛注视头上的动静,若发现猎物时,背鳍就急速震动,身体弯曲,扑向食物。带鱼具有结群排队的特性,每年春天回暖水温上升时,带鱼成群游向近岸,由南至北于生殖回游,是为捕捞季节;冬至时,水温降低,带鱼又游向水深处避寒。

  带鱼的营养价值

  每100克带鱼肉中,蛋白质有19克,脂质有7.4克,其他营养成分未见特色。带鱼的鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸、纤维性物质(硬蛋白中)、6-硫代鸟嘌呤等有效成分。

  带鱼肉含多种营养素,带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等。
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