刀鱼罐头
主料
刀鱼500g
辅料
油适量，盐适量。
葱适量，蒜适量。
胡椒粉适量，八角适量。
刀鱼罐头怎么做 它能美容吗
姜适量，料酒适量。
老抽适量，淀粉适量。
红辣椒适量。
步骤
1.刀鱼去头、去鳍、去肠、洗干净。
2.剪成约1寸的小段。
3.每块鱼段蘸上干淀粉，抖一抖。
4.直接放入热好油的炒锅里炸。
5.油不用放多，每次炸6、7 块，不浪费。
6.全部炸完。要炸透，但不要糊了。
7.放入高压锅，加水，水量不要多和鱼一平就可以。
8.放入适量盐、胡椒粉、八角、姜、葱、蒜、红辣椒、料酒、老抽。
9.盖好，开锅压30分钟放气。
10.气放完，开锅再开火把汤汁煮干。
11.成盘。非常软，不用怕扎啦。
小贴士
刀鱼肚子里面的黑衣子必须要洗干净哦。
刀鱼的营养价值
刀鱼的营养价值
刀鱼能够起到美容美肤的作用，同时它还能够开胃和暖胃呢，不过并不是所有人都可以食用刀鱼的，比如患有疮疥的人最好还是少吃，尽量不吃最好了。
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（责任编辑：城市网）