肉桂胡萝卜蛋糕
用料
主料
低粉100g，鸡蛋2个。
胡萝卜200g。
辅料
玉米油30ml，泡打粉1.5g。
肉桂胡萝卜蛋糕 健康美味的营养糕点
肉桂粉3g，盐2g。
步骤
1. 胡萝卜切小块打成泥。
2. 将鸡蛋进行打散之后，然后将打撒之后的鸡蛋倒进玉米油里。
3. 将蛋液和玉米油搅拌均匀。
4. 将材料中的泡打粉倒进低粉里，然后将肉桂粉以及食盐随后也添加到低粉里。
5. 将粉类拌匀，过筛。
6. 将粉类和油蛋液混合。
7. 加入胡萝卜泥切拌均匀。
8. 模具抹油撒低粉。
9. 将上面做好的面糊全部倒进模具中，大概八分满的样子，然后对烤箱进行预热，温度设置在185度，取中层，设置上下火十五分钟左右。
肉桂的功效与作用
《日华子本草》：治一切风气，补五劳七伤，通九窍，利关节，益精，明目，暖腰膝，破痃癖症瘕，消瘀血，治风痹骨节挛缩，续筋骨，生肌肉。
肉桂的功效与作用
小贴士
1.只要是没有特殊气味的植物油都可以。
2.肉桂粉不要放太多。
3.胡萝卜要是没有料理机，切细细的丁也可以。
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（责任编辑：城市网）