肉桂苹果酱冻糕
用料
主料
面包屑1.5杯,白砂糖3汤匙。
肉桂粉2茶匙,黄油2汤匙。
酸奶(原味、蜂蜜或香草)3杯,榛子(烤熟,切碎)0.5杯。
肉桂苹果酱冻糕 香醇益气的美味
辅料
柠檬汁少许,肉桂1根。
黄糖1/4杯,水0.5杯。
盐少许,苹果(去核去皮,切成1英寸的小块)5个。
步骤
1. 将所有辅料加入一个深底平底锅中。
2. 等到将步骤1中的材料加热到沸腾的状态,接着将火力调小煮炖到苹果全部变软,大概持续二十分钟。
3. 尝一下,如果不够甜可以再加点儿糖。
4. 起锅,捞出肉桂条。
5. 将步骤4中的肉桂条用叉子进行捣碎,然后将它放置一段时间,使苹果酱慢慢冷却下来。
6. 取一个不粘锅,将面包屑、白砂糖、肉桂碎和黄油中火加热搅拌。
7. 直至面包屑显出棕色,散发出香味,大约5分钟。
8. 放置冷却一会儿。
9. 找四个容器,可以是碗也可以是杯子,然后将苹果酱和面包屑以及酸奶分层倒进去,接着将适量的榛子碎撒在它的上面就可以了。
肉桂的功效与作用
肉桂的功效与作用
《纲目》:治寒痹,风瘖,阴盛失血,泻痢,惊痢。治阳虚失血,内托痈疽痘疮,能引血化汗化脓,解蛇蝮毒。
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