青菜鱼丸汤
主料
青菜100克。
鱼丸150克。
辅料
盐适量。
青菜鱼丸汤 营养健康的美味
鸡精适量。
胡椒粉适量。
姜适量。
葱适量。
料酒适量。
步骤
1、将需要的食材都准备好。
2、将青菜清洗干净，放置待用。
3、将鱼丸进行解冻处理。
4、鱼丸冷水下锅，放些姜末，料酒煮开。
5、待鱼丸浮起，再煮至鱼丸变大，放入青菜，加一点的油，煮开。
6、放些盐，鸡精，胡椒粉，葱花即可。
做法贴士
1.油不需要放很多，一点就够了，多了就腻人了。
2.在这里还可以放些鲜抽，这个要根据个人的口味。
3.调料尽量少，保持原汁原味。
青菜的营养价值
青菜的营养价值
青菜里不但含有大量的钾元素，还含有镁元素，以及丰富的钙元素，这些含量也成就了青菜的健骨食品的地位。对于发育期的青少年和儿童来说，食用青菜是有好处的。
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（责任编辑：城市网）