羊肉的美味小编这里也就不多说了，里面所含的膻味是羊肉特有的味道，有的朋友可以吃的习惯，但是有的朋友可能觉得难以入口。羊肉在冬天去食用其实是非常好的，因为它在冬天可以增加人的血液循环，所以人体的热量也随之被调动起来，而且还能使体内的消化酶可以大量的增加。羊肉还有一个功能就是对于一些虚寒病症的病人，在治疗上有一定的辅助作用。

　　比如

　　肺结核、气管炎、哮喘等。所以说容易出现手脚冰冷、脸色苍白的美女们还有体重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃点羊肉，而那些有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题的朋友们，为了您的健康建议你们最好少食用羊肉。

　　羊肉炖萝卜

　　所需食材/厨具

　　主料

　　羊肉（300克）白萝卜（半个）

　　调料

　　香菜（适量）葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量）

　　厨具

　　煮锅、电压力锅

　　制作步骤

　　羊肉可以增强免疫力

　　羊肉切小块，加姜片焯水。

　　萝卜豆腐切片，葱姜洗净。

　　准备香菜根，葱头，姜片。

　　焯好水的羊肉洗去浮末。

　　将准备好的食材全都放进电压力锅中，加适量的热水。

　　通电选择肉类健。

　　胡萝卜可以增强免疫力

　　开锅后调入盐，生抽，现磨胡椒粉即可。吃时可以加些葱碎香菜碎等调整味道。

　　小窍门

　　羊肉需要焯水，目的是去掉血沫。肉跟汤都会更加鲜美。

　　焯羊肉的汤可以留用，滤去浮沫就可以了。

　　如果不用焯肉汤水，尽可能加热水。