芥末酱油巴菲

　　用料

　　主料

　　淡奶油200ml，蛋黄2个。

　　辅料

　　香草精1勺，砂糖60g。

　　牛奶50ml，玉米淀粉1勺。

　　芥末酱油巴菲 营养美味的食品

　　青芥末酱（根据个人喜好随意添加）。

　　日式酱油（根据个人喜好随意添加）。

　　步骤

　　1、蛋黄、糖、牛奶、玉米淀粉隔热水搅拌到粘稠（玉米淀粉熟）后放到冰水里冷却。

　　2、将少量的糖添加到淡奶油中，然后进行打发，大概到达7分的时候停止。

　　3、将步骤1和2进行混合，然后香草精添加进去。

　　4、放入冰淇淋机搅拌。

　　5、如果家里面没有冰淇淋机的话，那可以将步骤3中的混合物放置在一个容器里，然后将它放到冰箱中进行两个小时的冷冻之后取出来。

　　6、放入适量芥末酱和日式酱油搅拌。

　　7、再冻2小时就好了。

　　芥末的功效与作用

　　芥末的功效与作用

　　芥末中含有抗癌物质，而且还是天然的，没有任何毒副作用，所以长期食用芥末，可以起到预防癌症的作用呢，而且非常有效哦。芥末具有预防高血脂、高血压、心脏病，减少血液黏稠度等功效，所以对于三高人群是非常有益的，而且它还对气喘有一定的辅助治疗的作用呢。