酒香蜂蜜肉桂芒果

　　用料

　　主料

　　芒果适量，黄油适量。

　　辅料

　　肉桂粉适量，朗姆酒适量。

　　蜂蜜适量适量，薄荷叶适量。

　　酒香蜂蜜肉桂芒果 爽口健康的美味

　　步骤

　　1、芒果去皮，切成长条。

　　2、其实除了将芒果切成长条状，也可以将它切成其他的形状，要注意的是，不要太小就行啦，否则容易弄断。

　　3、平锅小火加热至黄油融化。

　　4、这里要注意黄油的用量，以融化之后能盖住整个锅底为宜，多一点点也无所谓。

　　5、小心放入芒果，火力调大一点，开始煎。

　　6、煎到单面出现深色焦斑，小心翻面继续煎。

　　7、然后均匀地撒肉桂粉，放多放少根据自己口味就行。

　　8、淋上朗姆酒，淋个两圈，一边可以用手晃动锅子。

　　9、再淋上蜂蜜，放多放少根据自己的喜甜程度。

　　10、接着锅里的液体因为受热会沸腾起来，烹煮一段时间之后，要注意等到汁快收干了就行了。

　　11、最后装盘，放薄荷叶。

　　肉桂的功效与作用

　　肉桂的功效与作用

　　通过小鼠实验我们发现肉桂能够起到预防血吸虫病的作用。小鼠每天口服浸剂（未注明品种）0.2毫升/10克体重（10.8克/180毫升），共服15天，服药之第3天感染血吸虫，并无预防作用，如与雄黄、槟榔及阿魏同用则有一定效果。