11月14日是联合国糖尿病日,今年的主题是“健康饮食与糖尿病”。天津医大总医院专家高桦提醒,控制饮食是日常预防和治疗糖尿病的关键,要科学管理饮食,保证大脑每日获取足够的葡萄糖。既要防血糖升高,更要防低血糖。
一些糖尿病人有一个认识误区,为了控制血糖而过度控制饮食,能不吃就尽量不吃。这样一来,导致很多糖尿病患者出现营养不均衡,反而不利于病情的控制。更严重的是大脑缺乏足够的葡萄糖,会出现头晕、恶心、眩晕、出冷汗、昏厥等低血糖症状,甚至威胁生命。 糖尿病患者不能为了控制血糖而忽视了均衡营养,不应限制哪些食物不能吃,而是要做到多种类食物均衡搭配、适量。碳水化合物、脂肪、蛋白质、微量元素,每日、每餐都应合理搭配,并控制总量。可以选择含糖量相对较低及升血糖速度较慢的水果吃。西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低,对糖尿病患者较为合适,而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、葡萄等含糖量较高。
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(责任编辑:城市网)