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汛期要注意饮用水及食品卫生
网上收集 2008/6/7 14:19:29 (268)

  连续一周的暴雨,使东莞不少地区发生内涝,也可能带来痢疾等肠道传染病,目前市卫生局下发《关于汛期灾害卫生应对准备的通知》,要求各级卫生部门应对可能出现的疫情。

  水源污染可能引发疾病

  “连续多天大雨,东莞河道和地下水水位上涨,大量动物因此死亡,身体一腐烂就非常容易通过水传播疾病,因此市民最近应该尽量不要饮用井水和生水。”市疾控中心负责人告诉记者,汛期还需要重点防范的是鼠类传播疾病,因为水位升高,对以往躲藏着的鼠类有驱赶作用,大水会将鼠类大量聚集到无水高地,使其在有限的空间中达到极高密度,与人的接触机会比平时增加几十倍。

  “而随着汛期到来,也容易发生由蚊蝇传播的疾病,如乙脑、疟疾、登革热等。”市卫生局负责人告诉记者,虽然最近东莞没有发生各类疫情,而经过检测,东莞自来水水质也没有问题,但有关部门仍将密切监控。

  食物变质不要加热后食用

  “市民在汛期要特别注意饮用水以及食品的卫生,生水绝对不能喝,食物、粮食一旦被水污染或发生霉变应及时舍弃,被污染的餐具再次使用时也需先用沸水消毒。”市疾控中心负责人告诉记者。

  “此外,夏季汛期的高温高湿气候让食物很容易腐败变质,而部分细菌(金黄色葡萄球菌)、霉菌(黄曲霉)等易产生毒素,被它们污染过的食物,即便煮熟煮透也很难分解掉其中的毒素。”市疾控中心负责人提醒,市民千万不要加热后再进食该类食物。

阅读(268) (责任编辑:城市网)
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