虽然距离中秋还有近一个月，但东莞的月饼市场却已红火起来。记者昨日走访了市区多家酒店、超市、面包房、食品店发现，今年的月饼由于受原材料价格上涨影响，价格较去年普遍有所上扬，但并未出现大幅涨价。

　　【记者走访】

　　五仁月饼涨得最多

　　昨日，记者从各月饼专柜了解到，受用于制作月饼的花生油、月饼馅等原材料价格上涨的影响，月饼价格也有所上涨，涨幅在10%以上。 如东莞宾馆产的“东宾月”价格较往年每盒涨了10元，荣华、陶陶居等品牌的月饼产品每款上调价为5元到10多元不等。

　　业内人士介绍，原材料中油、糖等价格均上涨了10%-50%，瓜仁、松仁、杏仁等原料也普遍上涨，其中最贵的是五仁馅料，今年价格涨幅最大。

　　银城酒店营业员说，除了原材料价格上涨外，运费也在上涨，而银城酒店月饼的制作、包装全在广州进行，然后再运到东莞。这导致银城酒店月饼每盒上涨20－30元，涨幅也超过10%。

　　但是，也有一些商家为加强竞争力，表示暂不涨价。宏远酒店月饼营业员袁先生介绍，尽管原材料价格上涨，但宏远酒店月饼的价格与去年保持不变，重量也不缩水。

　　“成分表”凸显“透明买卖”

　　以往，消费者除了关注月饼的生产日期和保质期之外，通过“察言观色”还可辨别月饼种类，如“五仁月饼”、“水果月饼”等等，但并不知道商家在月饼当中加入多少分量的五仁，或者是多少种类的水果。卫生部颁发《食品营养标签管理规范》，该《规范》规定从今年开始，月饼的“营养标签”将被标在月饼的外包装上，标示营养成分表、营养声称、营养成分功能声称等内容。 

　　记者走访发现，东莞市面销售的月饼外包装上大多数均有营养成分表。比如一家酒店推出一款“虫草莲蓉月饼”，人们最关心的“天然虫草”成分都能在营养成分表中看到。又如一款“白莲双黄月饼”标签上明确标明每100克含量中能量分别为428.55千卡，蛋白质为7.38克，脂肪21.34克，总碳水化合物50.02克，膳食纤维为1.4克，钙为58毫克。这样，消费者就可以根据自身的需要，有针对性地挑选。 

　　天价月饼淡出市场

　　上周五，国家发展改革委联同中共中央宣传部、商务部、工商总局、质检总局联合下发了《关于进一步规范月饼包装节约资源保护环境的通知》（简称“通知”），要求各有关部门通力协作、密切配合，加强对月饼过度包装的整治。

　　受该“通知”的影响，我市各商家月饼的包装今年流行“简约风格”。在月饼品种较多的百佳超市，普通牌子的四个装最低只要二十几元，而贵一点的品牌如荣华、美心等礼包式售价达三百多元。哥顿蛋糕店传统铁盒四个装的蛋黄莲蓉价格较低，价格为六十多元到八十元左右，包装精美礼品装价格较其他品种高，均上百元。总体来看，标价在100－200元中等价位的月饼无论在哪里都很受消费者的青睐，基本占据了月饼销售市场的半壁江山。而今年过度包装的现象不明显，月饼外包装以铁盒为主，打开后直接是月饼，没有多余的包装。往年动辄上千元的“天价月饼”、“豪礼月饼”今年正逐渐淡出市场。

　　绿色健康月饼成亮点

　　北京奥运会风风火火进行，东莞一些商家也借奥运东风，在中秋月饼加入奥运元素，成为月饼市场上的亮点，而其他各种各样的主题月饼也不甘落后，同样凸显别样特色。 

　　记者走访发现，今年“绿色健康”类的月饼无论从形式到内容都做得更加彻底。其中一款“绿色环保月饼”，不但全部采用绿色产品作为材料，包装盒上全用纸皮，突出环保理念。

　　而另外一款名为“溏心风暴-家好月圆”的月饼，采用与香港连续剧剧名一样的名称，显得别具一格。还有一款名为“九州冰皮”的月饼，分别溶入100克的芝士栗子、红酒蔓越莓、蛋黄绿豆、芒果椰汁芝士、蓝莓芝麻、意大利咖啡芝士等九种不同口味的原材料制作而成，因其具有“小资感”，很受年轻人的欢迎。“现在还没到月饼销售最旺时期，这款‘九州冰皮’单个销售是最好的，大多都是学生或白领买来自己品尝，反倒最受欢迎。以往年的经验估计，月底开始该款月饼的销售量肯定大增。”营业员分析说。

　　【部门行动】

　　抽检暂未见不合格月饼

　　记者昨日获悉，上周起，我市工商和卫生部门已经对多家超市送检品牌的月饼进行了抽检，暂时未发现不合格的品种。

　　“根据统计，我市有月饼生产经营单位1366间，其中月饼生产加工企业304间，生产月饼的超市及餐饮单位只有150间，而月饼经营单位超过900间。”市卫生局负责人表示，超过半数的酒店和餐饮单位都是委托加工生产月饼。

　　按照卫生部门规定，接受委托生产月饼的厂家，卫生信誉度必须达到A级。市卫生部门表示，市民在购买月饼时，可致电市卫生监督所22625892或者当地镇街医院咨询。

　　“此外，我们还要求如果超市和商店把月饼分拆出来单独购买，必须在月饼的最小销售包装上标明委托方和受委托厂家得名称、生产地址和卫生许可证号。”市卫生局相关负责人表示，最小销售包装并不等同于最小包装，市民发现有违规行为可以直接向市卫生监督所投诉。

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　　【便民服务】

　　今年寄月饼可用“真情箱”

　　记者昨日从市邮政局获悉，今年奥运年月饼邮寄与往年大不相同，市民邮寄月饼可选择“真情箱”，让月饼装到箱内，专箱专寄。市邮政局有关负责人表示，采用“真情箱”寄送月饼要比按重量寄送月饼便宜。

　　“真情箱”寄送更便宜

　　市邮政局有关工作人员表示，“真情箱”采取“一箱一价”的定价办法，根据箱子的型号大小采取市内、省内、省外不同定价，价格由12元到38元不等。市民可根据月饼包装的不同，选择容积不同规格的“真情箱”，但是箱内不允许再放其他物品。该负责人表示，如果市民按月饼的重量寄送月饼，由于要算月饼的首重以及续重等，费用要比采用“真情箱”邮寄月饼方式要高。

　　据了解，市民往北京、天津、上海、青岛、沈阳、秦皇岛6个涉奥城市邮寄月饼等物品时，邮政部门会将市民交寄的物品当面验视内件，暂时不执行自封免验规定，需要100%确认安全后方可收寄。同时需出示有效身份证件，否则将不能收寄。

　　相关链接

　　“真情箱”规格及邮资标准