麻涌镇漳澎村的兴叔今年已经59岁,是当地土生土长的农民,5天前,他收到了国家知识产权局寄来的专利证书。
从1999年开始,黄自兴就对这种形如蚯蚓的禾虫“不离不弃”,自己“摸石头过河”开发出的禾虫的育苗方法获得了国家专利。
收到专利证书后,兴叔的手机也几乎被“打爆”,全国各地的养殖商和农业商贩都要和他合作,更有人要出15万元买他的技术他都不肯卖。
当年求学:吃了“闭门羹”不回头
1999年3月的一天,珠江口涨潮,兴叔在自己承包的鱼塘上看到了一大片红红蓝蓝的虫子。“我当时觉得很恶心,于是就把他们捞了起来。”兴叔告诉记者,谁知到别人却告诉他,他捞到的虫子叫禾虫,具有很高的营养价值。
于是他把捞到的禾虫拿到市场上去卖,没想到在当时竟然卖出了2元一斤的“天价”,而且是被一个人一下子买完,事后还有不少人来问兴叔还有没有“货”。
看到禾虫如此好卖,兴叔萌生了养殖禾虫的想法。
“为了弄清禾虫的繁殖情况,我连续跑了广州4天。”兴叔告诉记者,他听说华南农业大学有一个姓温的老师研究过禾虫,他就跑去广州找他,可是去了4次都没能见到,还在其他的地方吃过“闭门羹”。
兴叔后来回到麻涌,当时麻涌镇农办正和华南农业大学合作一个研究禾虫苗的项目,兴叔于是又找到了当时负责此课题的麻涌镇现任副镇长陈文龙。
通过陈文龙的联系,兴叔终于见到了温老师,也弄清了禾虫的繁殖情况,温老师还到了麻涌亲自给兴叔做了一个禾虫繁殖的实验。
如今收获:拿到国家专利证书
弄清楚禾虫的繁殖原理后,兴叔开始了他的“研究之旅”。因为此前对于禾虫的养殖并没有专业化的范例,兴叔也就没有任何可以借鉴的经验,完全靠自己“摸着石头过河”。
为了研究禾虫苗的生长情况,兴叔还拿出了他多年积蓄的1/3——1800元买了一台高倍显微镜。他的举动遭到家人的一致反对。“但我是一个犟脾气,认准了一件事情,就一定要做到底。”兴叔告诉记者。
兴叔也不记得自己到底经过了多少次试验。“大概1年半之后,培育出来的禾虫苗终于可以用来养殖了。”兴叔告诉记者,而当时由于条件的限制和家人的反对,兴叔没能够将成果投入养殖,但他并没有放下他的研究,这一研究就是9年。
2006年8月31日,在麻涌镇农办的帮助下,兴叔这项禾虫培育技术正式申请专利,5天前,兴叔拿到了红色的专利证书。
未来愿望:建立种苗培育基地
“今天早上我还捞了几斤禾虫到村里的市场卖,70元一斤,一下子就卖完了。”兴叔告诉记者,他的禾虫供不应求,按照每年亩产200斤来算,亩产值可以达到15000元左右。而从那时开始,禾虫养殖也成为了兴叔家的主要经济来源。
目前,兴叔在他的水塘里开辟了一块“试验田”,通过水泵用活水养殖禾虫,取得了很好的效果,“每平方米可以产禾虫1公斤,按照这个来算,亩产至少可以增加1倍。”兴叔兴奋地告诉记者。
而兴叔下一步的计划并不在养殖上面,他打算把他的水塘变成“种苗培育基地”,专门培育禾虫的种苗。
昨日,在兴叔的“基地”,他也现场捞出了一些种苗放到显微镜下给记者看。对着那台曾经花了他1/3积蓄的显微镜,衣服上还粘着泥土的兴叔俨然就是一个专家。
禾虫:
禾虫学名叫“疣吻沙蚕”,全身长3至4厘米,产于珠江三角洲,它生活在咸淡水交界处稻田的表土层里,以禾及其他植物为食。
禾虫也是一种营养价值与保健价值相当高的食物,禾虫制成佳肴,清香鲜美,风味独特,“禾虫焗蛋”是麻涌十大名菜之一。(
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