买年货,提防二氧化硫蜜饯

网上收集 2009/1/12 17:06:27 (141)

    春节快到了,不少主妇已经提前采购年货了。昨日,东莞市工商局通报节前食品质量监测,蜜饯合格率最低,仅为6成,主要问题是二氧化硫超标。

　　近日,东莞市工商局抽查了莞城、石龙、虎门等10个镇(街)11家商场和食品批发部,抽检合格率为88%。蜜饯、蒸馏酒、烘炒食品等存在一定的质量问题。蒸馏酒主要是酒精度不合格,烘炒食品主要是霉菌超标,蜜饯主要是二氧化硫含量超标。

    市工商局有关人士称,二氧化硫能使食物表面保持新鲜光泽,但对人体的危害很大。如果食用了二氧化硫含量超标的食物,轻则出现头晕、恶心、呕吐、腹泻,严重的还会毒害肝、肾,引起急性中毒,甚至致癌。其中一款标称揭西县凤江胜兴糖果食品厂生产的阳光山庄牌清爽冬瓜丁被检测发现二氧化硫比标准要求超标2倍。