沾点辣味儿都涨价了，这是真的。继大蒜、辣椒疯涨之后，生姜接过“涨价接力棒”，东莞生姜市场报价已高达每斤6元。市场人士分析，猪肉、蔬菜近期涨价属正常的市场行为，春节后有望回落；但“辣系“蔬菜涨价有投机炒作因素。

　　生姜一周每斤涨了一元

　　“上周一斤还是4块5，现在就到了5块5了。”昨日，家住南城东泰花园附近的黄小姐很是吃惊，向记者抱怨生姜被“甲流概念”绑架，被迫涨价。

　　随后，记者走访各大超市和农贸市场发现，最贵的生姜已经飙升到近6元/斤，而半年前才2.5元/斤。正准备挑选生姜回家煲汤的刘阿姨一看菜价，傻了眼，“上个月还是3块多啊，怎么涨得这么厉害，快赶上肉价了。”

　　生姜才是第三波，只要是沾点辣味儿的蔬菜都涨价了，之前暴涨的大蒜还在7元/斤左右晃悠。东莞市场的辣椒价格已经稍微回落，比如南城沃尔玛的红尖椒6.8元/斤，青尖椒差不多3元/斤，比此前10元/斤要便宜多了。

　　生猪批发价涨至每公斤14元

　　其实，刘阿姨去柜台一看，生姜再贵，也没赶上飙涨的肉价。

　　“排骨17.8元、后腿8.5元。”昨日，记者走访各大超市和农贸市场发现，猪肉零售价格已逼近8月、9月时的高点。更让人难以承受的是，在批发环节上，猪肉价格甚至超过了前期。

　　市场人士介绍，在9月下旬猪价高涨时，东莞生猪批发价每公斤不超过13元，而截至12月14日，东莞生猪批发价已经涨至每公斤14元。

　　据商务部监测，11月以来全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂价格也连续4周小幅上涨。11月26日～12月2日周平均价格为每公斤15.9元，比11月初上涨3.38%。

　　与8月、9月相比，猪肉价格本次上涨同样带动了蔬菜价格在近期不断走高。从商务部公布的数据看，11月30日至12月6日，中国57种主要食用农产品中，价格周环比上涨的居然占到七成半以上。

　　信立农批进口80吨印度辣椒

　　“最近，信立农批从深圳口岸进了一大批印度、缅甸的辣椒。”东莞信立国际农产品贸易城策划主管郑小华介绍，由于这一批辣椒比国内的进价成本要稍微低一些，所以对国内辣椒价格有一定影响，最近东莞的干辣椒市价都基本保持在7～8元/斤，没有太大涨幅。

　　据了解，信立农批此次购进的印度辣椒超过80吨，这也是印度辣椒自2007年以来首次出口到中国。受此影响，广东辣椒价格开始出现松动。   

　　知情人士透露，其实早在12月5日，印度辣椒就悄悄进入了东莞，推出的试探价位是：去把的鲜辣椒7.6元/斤，没去把的6.2元/斤。作为当地最大的农批市场之一，信立农批日销干辣椒200吨以上，其价格变动也被认为是珠三角调味料市场的风向标。

　　据了解，种植面积减少、持续干旱和提前到来的寒潮导致了今年生姜、辣椒减产，随之涨价。针对现在的涨价行情，分析人士表示：巴西、泰国作为产姜大国，巴西姜即将在市场上销售，泰国姜到明年4月份也会上市，一旦这些国家的生姜进入中国市场，势必会拉低生姜价格，到时候姜价很可能会走出一波下降行情。