食品卫生许可证申报指南
办事依据 《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《食品生产企业卫生规范》、《餐饮业卫生规范》、《食品添加剂卫生管理办法》《湖北省食品卫生许可证发放管理办法》
受理范围 郧西县境内餐饮业、食品经营单位及食品生产企业
提供材料 （用A4纸打印并按下列顺序排列，所附材料均须加盖公章）
（一）申请食品卫生许可证
1、食品及食品添加剂生产加工企业卫生许可
（1）《卫生许可证申请书》；
（2）新建、改建、扩建工程的《建设项目设计卫生审查认可书》与《建设项目竣工卫生验收认可书》；
（3）生产经营场所、场地的平面布局图（标注面积）、工艺流程图；
（4）生产食品的品种及产品配方、生产工艺流程图和说明，标签、说明书样稿；
（5）接触食品的生产设备、工具、容器、包装材料等的材质种类；
（6）基本卫生设施（含消毒、卫生防护设施等）清单及相关的卫生安全证明资料；
（7）产品质量标准、三批产品样品全项目检验报告及卫生评价报告；
（8）企业卫生管理的组织和制度；
（9）实验室设置情况及检测项目（如委托检验的，应提供委托检验合同）；
（10）租赁生产经营场所、场地的提供租赁协议；
（11）生产新资源食品、保健食品、食品添加剂及食品用产品等提供卫生许可批件；
（12）从业人员健康证/卫生培训合格证复印件或名单；
（13）卫生许可审查量化评分表；
（14）其他有助于审批的材料。
（申请受理时第7、12、13项资料可暂不予提供）
2、食品经营销售单位卫生许可
（1）《卫生许可证申请书》
（2）新建、改建、扩建工程的《建设项目设计卫生审查认可书》与《建设项目竣工卫生验收认可书》（小副食店除外）
（3）经营场所平面布局图
（4）基本卫生设施（含消毒、卫生防护设施等）清单及相关的卫生安全证明资料；
（5）单位卫生管理组织和制度；
（6）从业人员健康证/卫生培训合格证复印件或名单；
（7）食品经营单位卫生许可审查量化评分表；
（8）租赁生产经营场所、场地的提供租赁协议；
（9）其他有助于审批的材料。
（申请受理时第6、7项材料可暂不予提供）
3、餐饮业卫生许可证
（1）《卫生许可证申请书》；
（2）新建、改建、扩建工程的《建设项目设计卫生审查认可书》与《建设项目竣工卫生验收认可书》；
（3）平面布局图；
（4）基本卫生设施（含消毒、卫生防护设施等）清单及相关的卫生安全证明资料；
（5）单位卫生管理组织和制度；
（6）从业人员健康证/卫生培训合格证复印件或名单；
（7）餐饮具消毒效果检测报告；
（8）餐饮业卫生许可审查量化评分表；
（9）租赁生产经营场所、场地的提供租赁协议；
（10）其他有助于审批的材料。
（申请受理时第6、7、8项材料可暂不予提供）
（二）申请复核或换证
1、复核或换证申请表；
2、工商营业执照复印（副本）；
3、新增生产食品的品种、配方及产品质量标准及备案证明（生产企业提供）
4、新增生产食品品种的标签、说明书（生产企业提供）
6、企业名称、法定代表人、生产范围、生产场地、布局、设施与原核准内容一致的承诺书，若有改变，提供改变后的材料；
7、申请时提供原卫生许可证复印件，领取新证时提供原卫生许可证；
8、从业人员健康证/卫生培训合格证复印件或名单；
9、餐具监测报告或产品卫生检验报告；
10、卫生许可审查量化
阅读(225)
（责任编辑：城市网）