记者从南航深圳公司获悉,为了让旅客感受浓郁的新年气氛,大年三十这天在南航深圳飞往全国各地的所有配餐航班上,将为头等舱旅客配送北方水饺。同时,部分航班上还将举行迎新春活动,机组与旅客共贺新年。
据悉,配餐航班是指航程为一个半小时以上的航班,在大年三十这天,这些航班除了会配发正餐或点心餐,南航还将特别为头等舱旅客准备热气腾腾的北方水饺,让旅客感受到温馨的年味。南航餐食配发中心负责人表示,航班在飞行过程中会因气流变化而剧烈颠簸,因此飞机上一般都不选择带有汤水的食品,给旅客配发水饺,在操作上将给客舱服务增加许多困难。同时,航班上的厨房设备在设计上并无煮饺子的功能。因此,提供的水饺只能是少量的,无法给全体旅客大面积配发。但是南航会通过挂灯笼、贴年画、猜灯谜以及空姐自发组织的各类迎春活动,给经济舱旅客送去新年的温馨祝福。
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