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位于深圳市景田北路金色家园一楼的小六汤包经过全新装修,店堂里整洁明亮,咖啡色加奶油色是酒楼装修的主要基调,看起来十分清爽。四壁之上装饰的是一幅如同《清明上河图》一般的古镇图,咖啡色的调子老照片的感觉,整整地环绕了一个酒楼,加上天花吊顶的四周点缀了一圈日式的木头小灯笼,让酒楼多了几分传统的气息和文化的韵味。 |
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黄桂粥
粥类里的“小六黄桂粥”是最受欢迎的粥类,又滋补又香甜;喝起来顺滑软腻,嚼起来也能品得出米粒的韧性。加入黄桂一起熬,给原本清淡无味的粥增加了些甜味,而黄桂特有的清香,更令粥香浓郁清新;就连粥的颜色也比单调的白粥更能引起食欲。 价格:5元 |
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三鲜汤包
拥有陕西名小吃桂冠的小六汤包皮薄、肉嫩、汤鲜;形状也很有工艺性:提起像灯笼,放下似菊花;为了保证新鲜的口感,全部都是现包、现蒸。包子馅最讲究,是用熬了几个小时的骨头汤和不同配料搅拌几十分钟以上做成的,蒸熟之后肉馅结成团汤就自然出来了。 价格:12元 |
| 传奇“小人书”
除了小六汤包自创的十八字吃包口诀,有意思的还有在收银台处放置着小六汤包的传奇“小人书”,上面以连环画的方式记载着小六汤包的历史,新奇古雅,那种简洁流畅的线条让人有种久违了的儿时感觉。这种独特的细节在细微处透射出它别具一格的企业文化。顾客在结账埋单时顺手拈来,当然也带走了别致的文化底蕴,成为小六汤包饮食文化品味的延续。 |